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点击量:128    时间:2024-11-04

本文摘要:泡菜金针菇材料: 泡菜半碗(150g左右)、金针菇一把(80g)、青尖椒1根、葱部分把(我用的是京葱的叶子);作法1.打算所需的主要原料;金针菇剪去根,前行,清水洗净片刻,之后用流动的水多次冲洗整洁;洗涤的金针菇,沥干水分,分列在盘中;泡菜,切细丁;2.将泡菜丁连同泡菜汁一起垫在金针菇上面;进蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,放入;平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;3.之后重新加入一点热水,一点生抽,大火烧进才可关火;将酱油汁推倒在蒸好的泡菜金针菇上才可;鲜虾蒸蛋作法:1、鸡蛋打匀,重新加入水,蛋水比例为1:2,加热均匀分布后放入沾了食用油的小碗内。

泡菜金针菇材料: 泡菜半碗(150g左右)、金针菇一把(80g)、青尖椒1根、葱部分把(我用的是京葱的叶子);作法1.打算所需的主要原料;金针菇剪去根,前行,清水洗净片刻,之后用流动的水多次冲洗整洁;洗涤的金针菇,沥干水分,分列在盘中;泡菜,切细丁;2.将泡菜丁连同泡菜汁一起垫在金针菇上面;进蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,放入;平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;3.之后重新加入一点热水,一点生抽,大火烧进才可关火;将酱油汁推倒在蒸好的泡菜金针菇上才可;鲜虾蒸蛋作法:1、鸡蛋打匀,重新加入水,蛋水比例为1:2,加热均匀分布后放入沾了食用油的小碗内。2、虾去头、去壳、挑去虾线,清除整洁后,重新加入配料油炸去腥。3、水开后,将装有加热均匀分布蛋液的碗放进水中或笼屉上隔水炖或蒸12分钟,此时鸡蛋羹已成型,放进腌制好的虾,之后蒸2分钟,然后关火拿走碗,也可以不关上锅盖蒸几分钟再行拿走。

4、拿走碗后,在鸡蛋羹上依个人口味淋上适度酱油和香油,马利亚上葱花才可品尝。炒鱿鱼材料:鱿鱼、黄瓜(或青椒根据个人爱好)、西红柿作法:1、鱿鱼去皮、去眼睛洗涤,缝合从内打进字花小块几段, 小块段待用;2、起锅水进汆毛巾鱿鱼,大约20秒捞出放进冰水或冷水10秒后捞出待用;3、起锅下少许油,油热时下蒜头炸伤黄,再行下入配菜翻炒2分钟左右,重新加入盐、鸡精、鱿鱼翻炒1分钟左右,才可装盘翻炒1分钟左右,重新加入盐、鸡精、鱿鱼,加热均匀分布,才可起锅装盘粉条油炸包菜作法:1.卷心菜洗涤切丝、粉条冷水硬;2.五花肉托薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红椒切丁;3.起锅热油,下肉片湿炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,特老抽、配料额油炸再行放进包菜;4.当变硬入水时,下粉条翻炒,放盐,让粉丝充份吸取炒出的水分;5.直到熟透变硬,重新加入红椒炒匀才可口蘑豆腐块材料:北豆腐半块,口蘑200g,生抽2茶匙,水淀粉1汤匙,蚝油2汤匙,白糖1/2茶匙,盐,葱花和姜末各少许作法1.将口蘑托成片;豆腐小块1厘米的丁,可用2.切好的蘑菇片和豆腐丁,分别放进滚水中汆毛巾片刻,捞起沥干水分,待用3.烧热炒锅中油,放进葱花和姜末爆香,重新加入杨世好的蘑菇片翻炒片刻,放进豆腐丁4.。


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